Schiffergesellschaft

Spannendes Flair durch Seeschiff-Atmosphäre

Im Gegensatz zu anderen Orten haben Restaurants, Strukturen und Häuser geeignete Matrosen. Die Geschichte dieses Ortes hat im Laufe der Jahrhunderte dank der Voraussicht und des weisen Handelns der Bruderschaft des Kapitäns, des Eigentümers der Reederei, nicht an Bedeutung verloren. Das Gebäude der Schiffergesellschaft ist seit fast 150 Jahren als Restaurant der Öffentlichkeit zugänglich und als Pächter führen wir das Restaurant nach seinem jahrhundertealten Erbe. Hier sind einige einfache Regeln. Sie können nichts anfassen, was älter ist als Sie selbst, aber Sie werden liebevoll umsorgt. Gäste, die eine historische Atmosphäre wünschen, können auf einer langen Bankettbank Platz nehmen, auf der Matrosen und ihre Familien speisen. Das Team feierte die Rückkehr von einer langen Reise, die Unternehmer schmiedeten Pläne und speisten gemeinsam. Das Sitzen in einem großen Raum wird Teil der Geschichte. Aber natürlich kann es auch gemütlicher sein: Hanse Lübecks Zimmer oder cooler Ort: das Sonnendeck, unser Garten. Essen ist nicht historisch. Auch wenn Sie die Kartoffeln in Salzwasser einweichen, ohne Fleisch oder Ruß zu verwenden und die Kartoffeln zu rasieren, wird die Tradition Ihrer Vorfahren fortgesetzt. Heute bedeutet es nachhaltiges Wirtschaften. Im Sinne der Nachhaltigkeit des Ökosystems kaufen wir hauptsächlich lokal und von Lieferanten, die wir gut kennen.